Ο 27χρονος αμυντικός χαφ αποχώρησε από την Ελευθερούπολη έχοντας κάνει μία γεμάτη σεζόν μετρώντας 30 συμμετοχές σε πρωτάθλημα και κύπελλο στον 2ο όμιλο της Β’ ΕΠΣΑ.
Ο Τσουτσουδάκης αποτελεί έναν από τους πλέον ποιοτικούς μεσοαμυντικούς της Β’ κατηγορίας και αναμφίβολα έχει τη δυνατότητα να αγωνιστεί και στην Α’ κατηγορία, όπως έχει κάνει άλλωστε στο παρελθόν, ενώ έχει παίξει ακόμα και στις εθνικές κατηγορίες.
Έχει αγωνιστεί σε Απόλλωνα Σμύρνης (Γ’ και Δ’ Εθνική), Νέα Ιωνία (Δ’ Εθνική και Α’ Αθηνών), Αναγέννηση Πετρούπολης (Α’ Αθηνών) και φυσικά στην Ελευθερούπολη.
Δεν έμεινε για καιρό χωρίς ομάδα ο Μανώλης Τσουτσουδάκης με τη διοίκηση της Αθηναΐδας να κινείται αστραπιαία για την απόκτησή του.
Τσουτσουδάκης: Τιμή μου που θα παίξω στην Αθηναΐδα
Στις πρώτες του δηλώσεις ως ποδοσφαιριστής της Αθηναΐδας ο 27χρονος μέσος δεν έκρυψε την ικανοποίησή του που θα αγωνιστεί τη νέα χρόνια με τα χρώματα της ιστορικής ομάδας. Πιο αναλυτικά: «Ευχαριστώ τους ανθρώπους της Αθηναΐδας για την εμπιστοσύνη που έδειξαν στο πρόσωπό μου. Είναι τιμή μου που θα παίξω σε μία τόσο ιστορική ομάδα και θα φανώ αντάξιος των προσδοκιών τους. Εύχομαι να έχουμε μία χρόνια με υγεία και να εκπληρωθούν οι στόχοι της ομάδας κατά το καλύτερο δυνατό».